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海外医疗专家教你食补维生素A

更新时间:2020-06-29 16:42点击:

  维生素A可以为人体提供一系列健康益处。那么如何通过食补来补充维生素A呢?海外医疗转诊专家盛诺一家将为海外医疗患者详细介绍生活中常见的富含维生素A的食物。

  美国弗吉尼亚州的认证营养师Vanessa Spiller说,维生素A具有许多健康益处。

  维生素对A人体的免疫系统,眼睛,心脏,肺和肾脏都有好处。研究表明,维生素A还对男性和女性的生殖系统有支持作用。

  根据梅奥诊所的数据,男性每天应摄取900毫克的维生素A,而女性则应每天摄取700毫克的维生素A。 幸运的是,许多健康食品中都含有维生素A。Spiller说“摄取足够维生素A的最佳方法是吃正确的食物。”

  芝加哥的注册营养师Maggie Michalczyk说,维生素A中的类胡萝卜素含量很高,这些色素能为红色,黄色和橙色的水果和蔬菜提供颜色。食用各种颜色的食物,以确保获得足够的维生素A。

  维生素A只是芦笋提供的一系列健康益处之一。 这种“多才多艺”的蔬菜提供了与抵御癌症和心脏病等慢性病相关的营养物质。 芦笋有利于消化和心血管健康。

  一杯冬南瓜能为男性和女性提供超过每日推荐摄入量100%的维生素A。冬南瓜还能为人体提供纤维和钾。可以将烤冬南瓜作为配菜,或者在沙拉中加入切块的冬南瓜,把它做成汤也是不错的选择,您可以在许多超市购买到冬南瓜。

  众所周知胡萝卜对视力有益。 Spiller说,胡萝卜含有-胡萝卜素,因此它是维生素A的重要来源。 一包3.5盎司的熟胡萝卜的维生素A含量超过了每日建议食用的维生素A量。 胡萝卜还含有维生素K,钾和一些B族维生素,这些元素对增强精力很重要。研究表明,吃胡萝卜与降低患癌风险,降低血液胆固醇水平,减肥和视力健康有关。胡萝卜还是可溶性纤维的良好来源,有利于消化。

  尽管羽衣甘蓝不像其他健康蔬菜那样流行,但它是维生素A的重要来源。像甘薯一样,羽衣甘蓝富含-胡萝卜素,可转化为维生素A。

  这种美味的水果含有大量的维生素A。它还提供了大量的维生素B6和维生素C。

  红椒美味,营养丰富,同时也是维生素A的重要来源。由于他们在藤上生长的时间更长,因此红椒比绿椒,橙椒和黄椒营养更丰富。” 一杯切碎的生红椒含有234微克的维生素A,远高于男性和女性的每日推荐摄入量。

  Michalczyk说,红薯除了是维生素A的重要来源外,还富含其他营养素,包括纤维,B族维生素和钾。 红薯还是抗氧化剂的良好来源,可以保护您的身体免受癌症侵害。 她说:“红薯中的维生素A可以促进视力健康和免疫功能。红薯是十分“百搭”的食材,可以用各种有趣的方式将其添加到您的饮食中。”

  如果您想补充维生素A和其他营养物质,请试试西红柿,除了维生素C,钾,维生素K和叶酸外,西红柿中还富含维生素A。 尽管许多人认为西红柿是一种蔬菜,但实际上它是一种水果。 Michalczyk说:“除了富含许多有益的维生素和矿物质外,番茄还富含一种叫做番茄红素的强效抗氧化剂,研究表明番茄红素具有很强的抗癌作用。” 西红柿能促进良好的皮肤和心脏健康。

  Michalczyk说,虽然人们总把南瓜与万圣节联系起来,但一年四季都可食用南瓜。南瓜是维生素A的绝佳来源,并富含其他营养素,包括维生素C,钾,维生素E和铁。南瓜是抗氧化剂的重要来源,具有抗癌和预防心脏病的功效。在烘焙食品或汤中添加南瓜泥,可以增强免疫系统并促进眼睛和皮肤的健康。


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